Aroma Tradisional (Arti): Kisah Sulit membangun usaha. Dan saat ini, NasDuk Manja omsetnya 100 Juta per bulan

Tuesday, June 26, 2018

Kisah Sulit membangun usaha. Dan saat ini, NasDuk Manja omsetnya 100 Juta per bulan

Perayaan ulang tahun identik dengan kue tart yang manis dan penuh gula. Tapi di tangan Tania dan teman-temannya, ulang tahun bisa dirayakan dengan nasi uduk yang berbentuk seperti kue tart. Bisnis kuliner kreatif ini bukan hanya enak namun juga bisa menghasilkan omset yang sangat besar. Published on Mar 2, 2018.

Kisah Sulit membangun usaha. Dan saat ini, NasDuk Manja

omsetnya 100 Juta per bulan

Tania Jean Winarta, owner nasduk manja
Awal mulanya kita memiliki bisnis Nasi Uduk Manja ini, karena sebenarnya saya dan kelima teman-teman saya itu hobi makan. Terus udah gitu, salah satu dari kita pikir, daripada buang-buang duit buat beli makanan lebih baik kita buka usaha kuliner bareng-bareng. Gituh.

Namanya nasduk manja itu, karena awalnya sebenarnya salah satu dari kita itu pernah pergi ke toko bangunan. Terus toko bangunan itu kalau enggak salah namanya seperti membangun gitu yah. Terus diputusinlah namanya manja yang artinya maju dan berjaya.

Modal awal kita itu berenam totalnya 7 juta. Kita semua coba-coba cari ide berinovasi sesuai dengan namanya Maju dan berjaya, jadi kita coba menciptakan sesuatu yang baru aja sih, gituh. Akhirnya kebetulan saya suka baking, jadi mereka bilang bia enggak bikin kue-kue dari nasi. Ya itu trial and error dulu sih selama kira-kira 2 mingguan. Akhirnya kita jadi bentuk kue manja. Itu sejak tanggal 3 Februari 2017.

Jatuh bangunnya nasi uduk manja ini, awalnya kita buka jualan di sebuah foodcourt di Jakarta Barat. Terus disitu sepi, jadi makanan-makanan yang kita sajiin itu tuh, ujung-ujungnya jadi enggak ada yang makan kan, terbuang sia-sia gituh. Terus kalau via dari online nya itu, kadang-kadang cuma 1 orderan sampai 2 orderan per hari.

Untuk pemasaran bisnisnya saat ini kita menggunakan sosial media aja yah. Menu favoritnya itu; Nasduk Manja, ayam goreng, sama ayam surgalable.

Macamnya kita itu, ada yang cuma 1 loyang, 1 susun, 2 susun, 3 susun, 4 susun, itu NasDuk manja. Terus kita ada buket manja, cup cake manja, terus ada nasi box juga. Kisaran harganya kalau untuk kue itu dari 150 sampai kira-kira 1 jutaan lebih. Tergantung dari pilihan lauk, sama model kue nya.

Kalau bucqet itu dari 200 ribu. Tapi kalau dia ada tambahan décor atau bunga, itu kira-kira 240 sampai kira-kira 260 ribu. Omsetnya kita kira-kira per bulan itu 100 juta lah ya. Sistem pembelian kita bisa via online, di @nasdukmanja atau di what’s up (0812-8080-839). Delivery kita untuk saat ini sekitaran Jabodetabek.

Harapan kita ini, supaya kita bisa buka dapur-dapur baru di kota-kota lain. Itu sebenarnya cita-cita kita sih. Pesan-pesan saya, jangan pernah menyerah kalau misalnya pada saat mulai usaha lalu jatuh, bangun, terus dreaming, hopefully, ya semuanya jalanin aja. Kerja cita-cita kamu sampai kapan aja.

“Kejar cita-citamu sampe kapan aja” Tania Jean Winarta, Owner Nasduk Manja.

Instagram : Nasduk Manja.
Facebook : Nasduk Manja.
No WA: 081283670880

Video: