Friday, January 4, 2019

Se'i Adalah Daging Sapi Yang Diolah Hingga Lembut & Gurih

Aromanya khas menggoyang lidah, bertekstur lembut, cita rasanya gurih, nikmat.  Tersaji dalam ragam olahan.  Iga sapi lada hitam yang jadi favorit pelanggan.  Biasanya seporsi Se'i lengkap dengan sambal luat, yakni sambal khas NTT.
Se'i Adalah Daging Sapi Yang Diolah Hingga Lembut & Gurih

Ini dia sajian khas Kupang yang lagi ngehits di kota kembang.
Se'i daging sapi.
Aromanya khas menggoyang lidah, bertekstur lembut, cita rasanya gurih, nikmat.
Tersaji dalam ragam olahan.
Iga sapi lada hitam yang jadi favorit pelanggan.

Ide Bisnis Kue Ibunda Natasha Ali Berasal Dari Coba-Coba 01

Nah, kenapa Natasha tertarik untuk menjadi seorang cake decorator ??  "Sebetulnya aku pertama-tama cuma jualan cup cake aja. Terus lama-lama kayak minta dibikinin kue-kue yang base-nya fondant. Terus aku senang karena bisa dibentuk-bentuk, bisa di custom. Jadi kayak benar-benar menurut ku bikin aku demen banget, bikin custom cake adalah everyone jadi punya sesuatu yang spesifik. Kue ulang tahun mereka tuh cuman satu nih di dunia, khusus buat kamu tuh. Yah, that's it. Jadi kayak yang lain tu nggak punya,  very rear."  "Kayak mereka dapat kue yang custom gini, mereka kayak feel so happy. Terus udah gitu kayak benar-benar senang aja sih, karena beda-beda semua kan. Jadi, it's different job every day. Jadi kayak, setiap harinya jarang banget kita bikin kue yang sama."
Ide Bisnis Kue Ibunda Natasha Ali Berasal Dari Coba-Coba 01

Berawal dari coba-coba, namun lalu menghasilkan uang. Itulah yang terjadi pada Natasha Ali. Artisan cake shop miliknya ini dimulai dari keisengan nya untuk membuat sendiri kue ulang tahun sweet seventeen temannya.

Ternyata hasilnya memuaskan. Ia pun mulai berjualan kue sendiri dan hasilnya bisa memberikan pemasukan yang cukup besar bagi dirinya yang saat itu masih SMA.

Ide Bisnis Kue Ibunda Natasha Ali Berasal Dari Coba-Coba 02

"Karena actually aku enggak begitu pinter ngegambar sih."  Oh berarti masih ada harapan bagi mereka. Yang pinter menggambar belum tentu tidak bisa jadi cake decorator gitu ya ??  "Iya."  "Ada beberapa customer mereka kayak, sebelum bikin kue nya mereka minta sketsa."  Berarti mungkin, customer-nya belum punya gambaran. Kamu mau buat apa, begitu khan.  "Cuman biasanya aku jelasin aja sih, kayak ide nya kayak gimana kurang lebih. Karena benar-benar kayak, ujung-ujungnya biasa di sketsa sama aslinya enggak bakal benar-benar persis. Karena penempatannya entar waktu lagi digambar sama, sama waktu lagi udah start bikinnya itu udah beda banget."
Ide Bisnis Kue Ibunda Natasha Ali Berasal Dari Coba-Coba 02

Ya kita masih bersama Natasha Ali cake decorator dan sekarang Natasha akan memberikan demonstrasi nya begitu ya. Demo tentang bagaimana membuat atau menghias kue.

Kamu mau buat kue apa nih ?? temanya
Natasha Ali, cake decorator
"Aku akan bikin Korean Flower Butter Cream Cake. Itu udah jadi trend di hole world. Udah 2 tahun ini, kayak verry verry booming banget."
"I'm going to show you, gimana sih cara aku bikinnya. Karena actually, aku belajar ke Korea langsung buat, ya kayak buat belajar ini. Jadi kayak aku take a lesson ke Korea, sama orang Korea beneran. Jadi kayak bukan yang abal-abal."
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Labels

Antara News (1) AnTV (2) Antwerp (1) Apem (1) Aquaponik (1) Bagiak (1) Bakpao (3) Bali (1) Banatop (3) Bandung (5) Banten (1) Banyuwangi (1) Bekasi (1) Belgia (1) Berita Satu (2) Blambangan (1) Blitar (1) Blogspot (1) Bogasari (1) Bogor (3) Bojonegoro (1) Boneka (1) Brawijaya (1) Bread of Kurtos (3) Brownies (1) Bunga (1) Burger (5) Cafe (4) Cake (2) Castengel (1) Cendol (1) Cianjur (3) CNN Indonesia (3) Daai TV (1) Daun (1) Deborah Elisabeth (2) Depok (1) Desain (1) Detik News (1) Doodle Burger (2) Dresden (1) Empat TV (1) Es Krim (15) Es Krim Buah (2) Es Krim Pisang (4) Es Krim Sayur (11) Eskimomo (3) Facebook (12) Froz Banana (5) Gerobak (1) Global TV (2) Hari Raya (8) Hewan (1) Hidroponik (4) How to (4) Idul Fitri (1) Ikan (1) Imlek (1) Indonesia Morning Show (1) iNews (2) Instagram (9) Interview (1) Jajanan (1) Jakarta (6) Jakarta Selatan (1) Jamu (1) Jawa Barat (17) Jawa Tengah (1) Jawa Timur (15) Jejorong (1) Jember (2) Jepang (5) Jerman (1) Jipang (3) Juli Setiadi (2) Kacang (1) Kampung Kue (2) Karakter (5) Kebumen (1) Keju (1) Kembang Sepatu (1) Ketupat (3) Kompas TV (1) Koreografi Kue (9) Kue Basah (2) Kue Keranjang (2) Kue Kering (2) Kue Lapis Legit (1) Kue Lumpur (5) Kue Salju (1) Kue Tradisional (1) Kue Ulang Tahun (3) Kuliner (1) Kulit Pisang (2) Kuningan (1) Kupang (1) Kurma (1) Lebaran (5) Liputan 6 (1) Locarasa (1) Lontong (1) Madiun (1) Makanan dan Minuman (8) Makanan Tradisional (1) Makassar (1) Malang (5) Malaysia (1) Masbash (2) Medan (2) Melukis (1) Metro TV (14) Minuman Tradisional (1) Mochi Kaswari Lampion (2) Moci (8) Mozarella (1) NasDuk Manja (2) Nasi Uduk (2) Nastar (2) Natal (1) Natasha Ali (4) Net TV (21) NTT (1) Nur An Nisa (2) Pagi-Pagi (1) Pais (1) Palembang (1) Pancake (1) Pasung (1) Pematang Siantar (1) Pepaya (1) Peralatan Memasak (1) Perlombaan (1) Pisang (7) Pisang Goreng (5) Prima Bimo (1) Puding (2) Purbalingga (1) Ragam Indonesia (1) Raksasa (1) Resep (2) Restoran (1) Sapa Indonesia (1) Sari Raung (1) Sayur (2) Sayyidah Sakinah (2) Semarang (2) Seni (1) Sidoarjo (2) Sindo News (4) Siomay Belalang (1) Spotlite (1) Star Up (1) Stik (1) Stik Ubi (1) Sukabumi (3) Sulawesi Selatan (1) Sumatera Selatan (1) Sumatera Utara (3) Surabaya (3) Surabi (1) Susu (1) Suwe Ora Jamu (1) Tahu (2) Takoyaki (2) Tanaman (1) Tangerang (2) Tasikmalaya (3) Telepon (2) Telpon (1) Three's Cakery (2) Toko Kue (3) Tokopedia (1) Trans 7 (8) Trubus Channel (1) TV One (2) TVRI (1) Ubi (1) Ulang Tahun (1) Uli (1) Unik (1) Universitas (1) Unyil (2) Video 05 (2) Visual TV (1) Viva (1) WA (2) Wawancara (1) Website (5) Wine (1) Yogyakarta (3)