Reni, produsen kue keranjang asal Tangerang |
Diberi nama kue keranjang karena bentuk wadah cetakannya memakai keranjang bulat. Kue keranjang terbuat dari tepung ketan, gula, dan air bertekstur yang kebanyakan dan lengket dengan rasa manis dan legit yang khas.
Bentuk yang bulat dan rasanya yang manis, dipercaya sebagai tanda keharmonisan keluarga dan kemakmuran. Kue keranjang legendaris Ny. lauw yang sudah dikelola hingga generasi ketiga tetap dibuat melalui proses tradisional untuk menghasilkan rasa kue yang sama.