Mmmm. . . .Begini ini nih yang disebut kuliner ke kinian. Enggak hanya nikmat di lidah, tapi harap nikmat di pandang. Yang pastinya, kece untuk difoto.
Cemilan unik ini menu andalan kedai Banatop di Cianjur, Jawa Barat. Singkatan dari Banana Topping, alias pisang dengan aneka rasa.
Mulai dari 7 pilihan saus, seperti cokelat, strawberry, green tea dan tiramisu. Hingga 6 pilihan topping tambahan, seperti keju, coklat serut, coklat choco chips dan almond. Tinggal pilih deh mana yang paling disuka.
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop, “Kan biasanya kalau pisang goreng itu biasa. Udah denger nya pisang goreng gituh. Tapi saya ingin bikin, pisang goreng itu yang benar-benar unik gitu yah. Jadi pisang goreng toppingnya bisa dihias, segala macem. Biasanya yang bisa dihias cuman cake, donat, dan segala macam. Gituh. Jadi saya ciptakan banana topping.”
Pisang yang digunakan, pilihan. Jenis Galek yang terkenal lembut dan manis.
Untuk membuatnya:
1.Balut pisang dengan adonan tepung terigu.
2.Lalu dibalut lagi dengan tepung panir.
3.Baru digoreng. Hasilnya dijamin renyah kriuk-kriuk.
Enggak heran deh, baru setahun berdiri kedai ini langsung jadi favorit. Dalam 1 hari, rata-rata terjual 500 sampai 700 porsi.
Joyce, pengunjung, “Beda aja. Beda aja. Pertama di gigit kan ada kriuknya, terus lembek dalamnya, enak. Terus atasnya topping. Enak banget deh rasanya.”
Ibu sering makan ??
“Sering banget kali.”
Dari mana tahunya ??
“Tau aja. Kan udah beken. Tau aja.”
Untuk single sauce, 1 porsi pisang topping dijual 15 ribu rupiah. Nah, untuk topping ekstra tinggal tambh 5 ribu rupiah lagi deh.
Facebook: Banatop
Alamat: Jalan Setia No.3, Pasteur, Sukajadi, Pasteur, Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat 40161
Telpon: 0877-2211-1450
Video:
Foto:
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur, Jawa Barat |
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur, Jawa Barat |
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur, Jawa Barat |
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur, Jawa Barat |
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur, Jawa Barat |
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur, Jawa Barat |
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur, Jawa Barat |
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur, Jawa Barat |
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur, Jawa Barat |
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur, Jawa Barat |
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur, Jawa Barat |
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur, Jawa Barat |
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur, Jawa Barat |
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur, Jawa Barat |
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur,
Jawa Barat
|
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur,
Jawa Barat
|
Devi Sri Wulandari, pemilk kedai Banatop di Cianjur, Jawa Barat |
No comments:
Post a Comment