Temukan Kiat Sukses Nasi Uduk Manja Hanya di Anyer Bakery Blogspot

Temukan Kiat Sukses Nasi Uduk Manja Hanya di Anyer Bakery

Blogspot

Merayakan hari spesial dengan cake manis, itu pasti sudah biasa kan pemirsa. Namun kue yang dihasilkan oleh Tania Jean Winarta dan teman-temannya ini berbeda dengan kue pada umumnya. Berawal dari pertemanan inilah, mereka memutuskan untuk menghadirkan kue yang terbuat dari nasi yang dilengkapi dengan berbagai lauk menggugah selera.

Tak hanya itu pemirsa, dari hobi kuliner yang dimiliki tercetuslah kreasi nasi uduk berbentuk kue, layaknya kue ulang tahun.

Tania Jean Winarta, pemilik nasi uduk manja, “Ceritanya itu yah, kita ini temenan udah lama, ber-enam. Dan kita ini semuanya hobi kuliner. Jadi kita sering banget cobain makanan Indonesia, western, chinese. Dari situ akhirnya kita pilih mau mengembangkan usaha makanan Indonesia. Jadi kita pilih deh jualan nasi uduk. Tapi dari situ, kan biasanya nasi uduk itu seperti kita tahu, nasi kotak yah, atau nasi tumpeng. Terus kita kembangin bikin sesuatu yang baru dan kebetulan saya suka backing. Jadi saya coba kreasiin nasi uduk, nasi liwet, nasi putih, bikin bentuk jadi kue.”

Bermodalkan keahlian masak yang diturunkan dari sang Ibunda dan mencari referensi dari sosial media, wanita berambut panjang ini sukses mengembangkan produk nasi uduk manja menjadi berbagai bentuk yang unik dan benar.

Tania Jean Winarta, pemilik nasi uduk manja, “Belajar masak itu awalnya dari ibu saya. Memang dia hobi masak. Terus kebetulan saya juga dulu pernah sekolah di Selandia Baru, ambil sekolah masak. Kalau ide-ide itu mungkin dari banyak tempat yah. Dari youtube, pinterest, pokoknya sosial media, terus memang karena saya demen accent craft, jadi saya suka mainan makanan. Gituh.”

Mmmm. . . .Menggugah selera banget kan pemirsa. Dan kalau soal harga, tak perlu khawatir nih pemirsa. Harga yang ditawarkan oleh nasi uduk manja ini cukup terjangkau. Penasaran kan, berapa harga dari nasi dengan berbagai topping ini. Langsung saja kita simak penuturannya.

Tania Jean Winarta, pemilik nasi uduk manja, “Harganya sih bervariasi, tapi kita rata-rata mulai dari sekitar 150-an. Seperti ini contohnya, kalau yang 2 susun ini harganya kira-kira mulai dari 400 ribu-an. Yang ini juga sama kira-kira 400 ribuan, tapi harganya bervariasi tergantung dari pilihan menu, sama pilihan style yah.”

Dalam menjalani suatu bisnis, pasti ada saja rintangan yang hadir. Menyatukan berbagai ide, konsep dan karakter yang berbeda-beda menjadi kendala tersendiri bagi owner usaha yang telah menggelar soft opening-nya sejak Februari 2017 lalu ini.

Tania Jean Winarta, pemilik nasi uduk manja, “Mungkin karena kita berenam, jadi beda pikiran, beda konsep, beda tujuan gituh, dan mungkin salah satu kendalanya lagi adalah kita harus bangun pagi-pagi. Tapi sebenarnya gini aja sih, yang penting kita saling percaya, banyak komunikasi, terus saling suppor saja sih. Intinya itu ajah.”

Peluang usaha dibidang kuliner memang lah sangat terbuka lebar. Terutama bagi pebisnis yang dapat menghasilkan produk yang tidak biasa, seperti cake berbahan nasi uduk ini. Memulainya dengan modal yang tidak begitu besar, nasi uduk manja kini telah memiliki pelanggan tetap loh pemirsa.

Tania Jean Winarta, pemilik nasi uduk manja, “Modal awal kita kira-kira sekitar 7 juta. Itu untuk kita beli bahan-bahan, untuk beli packaging, sedikit promosi. Yang lainnya kalau kompor, panci, piring, dan lain-lain sih itu sebenarnya kita-kita punya juga, gituh. Karena enggak kepake dirumah jadi kita kumpulin, terus kita buat masak. Kalau omset itu tergantung yah, tetapi rata-rata penjualan kita minimalnya per hari itu bisa 5 sampai 10 kue manja.”

Kesuksesan yang diraih dalam berbisnis pasti tak lepas dari sistem pemasaran yang baik. Berawal dari menawarkannya kepada keluarga dan kerabat, kini nasi uduk dengan ukuran terkecilnya yang dapat disantap untuk 4 orang ini telah mempromosikan produknya di sosial media.

Tania Jean Winarta, pemilik nasi uduk manja, “Untuk pemasaran kita awalnya lewat keluarga dan teman-teman yang pastinya. Habis itu dari situ kita lewat sosial media, salah satunya facebook dan instagram. Untuk lebih detailnya lagi, instagram kita @nasduk_manja.”

Memiliki rencana kedepan untuk usaha yang digeluti pasti dimiliki setiap para wirausahawan. Dengan terus berinovasi dalam menghasilkan produknya, sehingga dapat lebih diminati oleh masyarakat merupakan salah satu harapan owner dari usaha yang berlokasi di jalan Raya Kembangan, Jakarta Barat ini.

Tania Jean Winarta, pemilik nasi uduk manja, “Rencana kedepannya sih kita mau, kita lagi launching budget manja. Jadi isinya ada perkedel, mswir, dadar, jadi dibentuk jadi bucket. Dan untuk beberapa saat lagi kita mau bikin juga minuman tradisional seperti jamu-jamu.”

Bagaimana pemirsa? menarik sekali kan produk usaha dari pengusaha rumahan kali ini. Semoga dapat menginspirasi anda semua untuk segera memulai bisnis yah. Jangan lupa follow sosial media kita dan anda tidak perlu khawatir ketinggalan tayangan-tayangan dari the start up channel, karena sekarang, semua tayangan tadi dapat anda saksikan kembali di channel youtube the startup channel. Sampai jumpa di homemade episode berikutnya.

Facebook: NasDuk Manja
Instagram: NasDuk Manja


Video:

Foto:

 

Temukan Kiat Sukses Nasi Uduk Manja Hanya di Anyer Bakery

Blogspot

 

Temukan Kiat Sukses Nasi Uduk Manja Hanya di Anyer Bakery

Blogspot

 

Temukan Kiat Sukses Nasi Uduk Manja Hanya di Anyer Bakery

Blogspot