 |
| Puding Kembang Sepatu |
01:38
Broiler bahan berikutnya adalah puding kembang sepatu.
Ya, anda tidak salah mendengar. Bahan yang memang dipakai adalah bunga kembang sepatu yang biasa menjadi penghias taman. Kembang sepatu ternyata bermanfaat sebagai obat untuk demam, sariawan, dan bronkitis, namun jika dimakan begitu saja tentunya rasa pahit yang didapat.
Pancake Daun Pepaya
Puding Kembang Sepatu
Es Krim dari Kulit Pisang
Selai berbahan Ampas Tahu
Siomay yang dibuat dari Belalang
Agar mudah dikonsumsi maka diciptakanlah olahan kuliner berbentuk puding berikut ini. Sama seperti memasak puding-puding yang lainnya, puding kembang sepatu juga dimasak bersama agar-agar dan gula. Sebelumnya kembang sepatu dihaluskan terlebih dahulu. Masak gula dan agar-agar sampai mendidih. Masukkan mentega dan maizena. Aduk semua, kemudian masukkan kembang sepatu dan tambahkan kuning telur. Puding kembang sepatu pun siap dicetak dan dihidangkan. Wah-wah, lezat dan sehat bukan.
Blog: Seruni Boga
Video:
Artikel yang berhubungan:
https://m.liputan6.com/health/read/609898/mahasiswa-ugm-buat-kue-kering-dan-puding-dari-kembang-sepatu
http://www.pikiran-rakyat.com/kuliner/2013/06/04/237422/mahkota-kembang-sepatu-disulap-menjadi-makanan
https://m.republika.co.id/berita/pendidikan/dunia-kampus/13/06/06/mnz9ad-mahasiswa-ugm-olah-kembang-sepatu-jadi-makanan-bergizi
https://www.viva.co.id/gaya-hidup/kuliner/418472-raup-jutaan-rupiah-lewat-bunga-kembang-sepatu
No comments:
Post a Comment