Tak pernah diragukan jika Indonesia merupakan negara dengan kekayaan alam yang luar biasa. Dari kekayaan alam yang luar biasa itulah, sehingga melahirkan ragam kuliner Indonesia yang luar biasa. Dari makanan pokok hingga panganan teman bersantap.
Kali ini akan kami sajikan ragam kuliner yang ada di Indonesia dengan bahan dasar unik. Mendengar bahan dasar unik pertama adalah panckage Daun Pepaya. Proses pembuatan pancake daun pepaya ini pun cukup sederhana.
Daun pepaya yang sudah disiapkan direbus terlebih dahulu. Kemudian siapkan terigu untuk campuran bahan pancake. Daun pepaya yang sudah direbus tadi kemudian di blender bersama kuning telur dan susu. Blender dengan kecepatan tinggi supaya tercampur rata. Untuk fly nya cukup menghaluskan pisang dan susu. Dicampur dengan kuning telur, gula, dan tepung maizena sebagai pengental. Setelah bahan-bahan jadi kemudian buat pancake, isi dengan fla, gulung dan pancake daun pepaya siap dinikmati.
Tidak usah khawatir dengan rasa pahit daun pepaya ini, karena daun pepaya yang sudah diolah menjadi pancake tidak akan terasa pahit. Selain rasanya yang dijamin lezat, manfaat dari sehatnya daun pepaya juga bisa didapat, antara lain sebagai pelancar pencernaan, meningkatkan sel darah merah untuk mengobati demam berdarah, serta sebagai anti kanker alami.
No comments:
Post a Comment