Saturday, January 12, 2019

Proses pembuatan Burasa dan Tumbu tergolong sulit

Tidak lengkap jika hari raya Idul Fitri di Bone, Sulawesi Selatan jika tidak ada tumbu, makanan khas Bugis Bone. Makanan pengganti ketupat ini sungguh mengundang selera.
Proses pembuatan Burasa dan Tumbu tergolong sulit

Di Bone, Sulawesi Selatan dan juga kebetulan saya juga kebetulan berasal dari sana. Kami ini punya makanan khas yang unik untuk lebaran. Yaitu Burasa dan Tumbusin. Burasa dan Tumbusin ini biasanya dihidangkan bersama opor ayam yah. Sama kayak ketupat sebetulnya, pengganti ketupat yah. Betul. Tapi ternyata bisa dinikmati dengan menggunakan tape.

Tidak lengkap jika hari raya Idul Fitri di Bone, Sulawesi Selatan jika tidak ada tumbu, makanan khas Bugis Bone. Makanan pengganti ketupat ini sungguh mengundang selera. Sehari jelang lebaran, warga muslim di Bone sibuk membuat burasa dan tumbu. Kedua makanan yang dibungkus dengan daun pisang ini menjadi makanan wajib suku bugis saat merayakan hari raya sejak ratusan tahun lalu.

Menu Lebaran di negara lain, beserta masakan khas-nya

Lebaran merupakan hari kemenangan bagi seluruh umat muslim di dunia. Setelah berpuasa menahan haus dan lapar selama sebulan penuh, umumnya setiap negara memiliki menu makanan khusus untuk menyambut hari besar ini.
Menu Lebaran di negara lain, beserta masakan khas-nya

Bila berpuasa, tentu hidangan lezat akan disediakan di meja ini, bukan meja ini yah, meja makan di hari raya. Bukan Cuma di Indonesia, makanan khas lebaran juga ada di manca negara. Nah, seperti apa kira-kira makanannya ??

Lebaran merupakan hari kemenangan bagi seluruh umat muslim di dunia. Setelah berpuasa menahan haus dan lapar selama sebulan penuh, umumnya setiap negara memiliki menu makanan khusus untuk menyambut hari besar ini.

Saturday, January 5, 2019

Yuk pilih level Minuman Coklat paling Hits di cafe Quetzal

Ini dia Quetzal, cafe hits untuk menikmati secangkir coklat panas di kota Antwerp, Belgia. Selain bisa pilih level coklatnya, kamu juga bisa pilih topping-nya. Ada whip cream, marshmallow, madu, kayu manis, hazelnut dan lain-lain. Mau yang rasanya nggak biasa ?? Cobain deh varian Mexican. Yakni coklat panas dengan campuran rempah pedas dan madu.
Yuk pilih level Minuman Coklat paling Hits di cafe Quetzal

Kalau sudah mulai masuk musim dingin kayak gini paling enak makan atau minum yang hangat kan ??
Ini dia Quetzal, cafe hits untuk menikmati secangkir coklat panas di kota Antwerp, Belgia.
Selain bisa pilih level coklatnya, kamu juga bisa pilih topping-nya.

Friday, January 4, 2019

Se'i Adalah Daging Sapi Yang Diolah Hingga Lembut & Gurih

Aromanya khas menggoyang lidah, bertekstur lembut, cita rasanya gurih, nikmat.  Tersaji dalam ragam olahan.  Iga sapi lada hitam yang jadi favorit pelanggan.  Biasanya seporsi Se'i lengkap dengan sambal luat, yakni sambal khas NTT.
Se'i Adalah Daging Sapi Yang Diolah Hingga Lembut & Gurih

Ini dia sajian khas Kupang yang lagi ngehits di kota kembang.
Se'i daging sapi.
Aromanya khas menggoyang lidah, bertekstur lembut, cita rasanya gurih, nikmat.
Tersaji dalam ragam olahan.
Iga sapi lada hitam yang jadi favorit pelanggan.

Ide Bisnis Kue Ibunda Natasha Ali Berasal Dari Coba-Coba 01

Nah, kenapa Natasha tertarik untuk menjadi seorang cake decorator ??  "Sebetulnya aku pertama-tama cuma jualan cup cake aja. Terus lama-lama kayak minta dibikinin kue-kue yang base-nya fondant. Terus aku senang karena bisa dibentuk-bentuk, bisa di custom. Jadi kayak benar-benar menurut ku bikin aku demen banget, bikin custom cake adalah everyone jadi punya sesuatu yang spesifik. Kue ulang tahun mereka tuh cuman satu nih di dunia, khusus buat kamu tuh. Yah, that's it. Jadi kayak yang lain tu nggak punya,  very rear."  "Kayak mereka dapat kue yang custom gini, mereka kayak feel so happy. Terus udah gitu kayak benar-benar senang aja sih, karena beda-beda semua kan. Jadi, it's different job every day. Jadi kayak, setiap harinya jarang banget kita bikin kue yang sama."
Ide Bisnis Kue Ibunda Natasha Ali Berasal Dari Coba-Coba 01

Berawal dari coba-coba, namun lalu menghasilkan uang. Itulah yang terjadi pada Natasha Ali. Artisan cake shop miliknya ini dimulai dari keisengan nya untuk membuat sendiri kue ulang tahun sweet seventeen temannya.

Ternyata hasilnya memuaskan. Ia pun mulai berjualan kue sendiri dan hasilnya bisa memberikan pemasukan yang cukup besar bagi dirinya yang saat itu masih SMA.

Ide Bisnis Kue Ibunda Natasha Ali Berasal Dari Coba-Coba 02

"Karena actually aku enggak begitu pinter ngegambar sih."  Oh berarti masih ada harapan bagi mereka. Yang pinter menggambar belum tentu tidak bisa jadi cake decorator gitu ya ??  "Iya."  "Ada beberapa customer mereka kayak, sebelum bikin kue nya mereka minta sketsa."  Berarti mungkin, customer-nya belum punya gambaran. Kamu mau buat apa, begitu khan.  "Cuman biasanya aku jelasin aja sih, kayak ide nya kayak gimana kurang lebih. Karena benar-benar kayak, ujung-ujungnya biasa di sketsa sama aslinya enggak bakal benar-benar persis. Karena penempatannya entar waktu lagi digambar sama, sama waktu lagi udah start bikinnya itu udah beda banget."
Ide Bisnis Kue Ibunda Natasha Ali Berasal Dari Coba-Coba 02

Ya kita masih bersama Natasha Ali cake decorator dan sekarang Natasha akan memberikan demonstrasi nya begitu ya. Demo tentang bagaimana membuat atau menghias kue.

Kamu mau buat kue apa nih ?? temanya
Natasha Ali, cake decorator
"Aku akan bikin Korean Flower Butter Cream Cake. Itu udah jadi trend di hole world. Udah 2 tahun ini, kayak verry verry booming banget."
"I'm going to show you, gimana sih cara aku bikinnya. Karena actually, aku belajar ke Korea langsung buat, ya kayak buat belajar ini. Jadi kayak aku take a lesson ke Korea, sama orang Korea beneran. Jadi kayak bukan yang abal-abal."

Thursday, January 3, 2019

For Sugar Ministry. . . Nothing Is Impossible

Nowadays, people do not realize that the key to success is not just about talent, but it is to focus be persistent and put a lot of effort into it. It is about doing the same thing over and over again, but with commitment to always try to be better than yesterday.
For Sugar Ministry. . . Nothing Is Impossible

Every birthday, every celebration, ends with a cake. It is something sweet that makes people remember how loved they are and how special they need to someone else. It all started back in 2008 when I was in high school I decided to bake a cake for a dear friend sweet 17. Little did I know that it is the beginning of my baking Journey.

Day by Day, cakes up the cakes, in 2012 Sugar Ministry was establish. To sugar Ministry, birthday cake means more than free. Blow candles alongside with prayers and wishes we solemnly believe that birthday cake symbolizes the celebration of life. Everyday we get out of our comfort zone in order to create a unique cake. We do not do what is easy we do what is best. Our cakes bring joy to people and that is our dream.

Hotman Paris Hutapea Mendapatkan Kue GRATIS dari Ibunda Natasha Ali


"Ok, I'm not going to say the name, tapi ya ada beberapa yang nebak karena mereka pernah digituin."
Oh. Tapi itu artis papan atas yah ??
Udah termasuk atas yah ??
"Ya, pokoknya mereka berduit lah."
Berduit masih minta gratisan gitu yah.

Thursday, December 27, 2018

Locarasa menawarkan Gelato Rasa Nusantara

Gelato yang ada di sini menggunakan bahan-bahan organik dan bebas pewarna, pengawet maupun perasa buatan. Jadi semua rasa di gelato adalah rasa asli dari bahan yang digunakan.
Locarasa menawarkan Gelato Rasa Nusantara

Anda pasti sudah tidak asing dengan Kemangi, kelepon, martabak dan tempe ?? Namun bagaimana yah jika makanan-makanan tersebut dijadikan rasa gelato. Locarasa resto di jalan Kemang, Jakarta Selatan ini menawarkan gelato dengan rasa yang unik. Diantaranya rasa kemangi, klepon, martabak dan tempe.

Danni Mulyo, manajer restoran, “Kenapa kita pilih gelato dengan rasa-rasa yang tadi disebutkan, kayak kemangi di mata, kayaknya tuh nih jarang-jarang gitu loh. Kemangi bisa dijadikan kayak gelato. Nah jadi idenya itu balik lagi ke brand. Karena brand kita kan lokal rasa. Jadi kita berkonsep dengan cita rasa Indonesia. Nah jadi, selain jual coffee sama snack juga, kita angkat si gelato dengan cita rasa Indonesia.”

Kue Maksuba buatan Ibu Khodijah juga enak bila dihidangkan saat lebaran tiba

Kue Maksuba, salah satu makanan khas Idul Fitri dari Palembang selalu menjadi primadona warga dalam merayakan hari kemenangan.
Kue Maksuba buatan Ibu Khodijah juga enak bila dihidangkan
saat lebaran tiba

Pemirsa, Kue Maksuba salah satu makanan khas Palembang, Sumatera Selatan. Biasanya disuguhkan saat momen-momen tertentu, seperti hari raya Idul Fitri. Konon, Maksuba ini diyakini sebagai bentuk penghormatan kepada kerabat dan tamu yang datang.

Kue Maksuba, salah satu makanan khas Idul Fitri dari Palembang selalu menjadi primadona warga dalam merayakan hari kemenangan. Cara pembuatan dan bahan Maksuba mirip dengan lapis legit. 30 butir telur yang dicampur dengan 1 kg gula dan vanili dikocok terus menerus sampai larut dan kenyal mengembang.

Sunday, December 23, 2018

Stik Ubi Renyah. Semua orang bisa buat . . . . ??

Pertama rebus ubi yang telah dipotong-potong kecil hingga matang dan empuk. Selanjutnya lumat ubi hingga halus.
Stik Ubi Renyah. Semua orang bisa buat . . . . ??

Tampil cantik menggugah selera. Siapa yang bisa tahan Lihat makanan seperti ini. Tahu enggak, makanan ini terbuat dari Ubi. Semua orang bisa buat . . . .
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Labels

Antara News (1) AnTV (2) Antwerp (1) Apem (1) Aquaponik (1) Bagiak (1) Bakpao (3) Bali (1) Banatop (3) Bandung (5) Banten (1) Banyuwangi (1) Bekasi (1) Belgia (1) Berita Satu (2) Blambangan (1) Blitar (1) Blogspot (1) Bogasari (1) Bogor (3) Bojonegoro (1) Boneka (1) Brawijaya (1) Bread of Kurtos (3) Brownies (1) Bunga (1) Burger (5) Cafe (4) Cake (2) Castengel (1) Cendol (1) Cianjur (3) CNN Indonesia (3) Daai TV (1) Daun (1) Deborah Elisabeth (2) Depok (1) Desain (1) Detik News (1) Doodle Burger (2) Dresden (1) Empat TV (1) Es Krim (15) Es Krim Buah (2) Es Krim Pisang (4) Es Krim Sayur (11) Eskimomo (3) Facebook (12) Froz Banana (5) Gerobak (1) Global TV (2) Hari Raya (8) Hewan (1) Hidroponik (4) How to (4) Idul Fitri (1) Ikan (1) Imlek (1) Indonesia Morning Show (1) iNews (2) Instagram (9) Interview (1) Jajanan (1) Jakarta (6) Jakarta Selatan (1) Jamu (1) Jawa Barat (17) Jawa Tengah (1) Jawa Timur (15) Jejorong (1) Jember (2) Jepang (5) Jerman (1) Jipang (3) Juli Setiadi (2) Kacang (1) Kampung Kue (2) Karakter (5) Kebumen (1) Keju (1) Kembang Sepatu (1) Ketupat (3) Kompas TV (1) Koreografi Kue (9) Kue Basah (2) Kue Keranjang (2) Kue Kering (2) Kue Lapis Legit (1) Kue Lumpur (5) Kue Salju (1) Kue Tradisional (1) Kue Ulang Tahun (3) Kuliner (1) Kulit Pisang (2) Kuningan (1) Kupang (1) Kurma (1) Lebaran (5) Liputan 6 (1) Locarasa (1) Lontong (1) Madiun (1) Makanan dan Minuman (8) Makanan Tradisional (1) Makassar (1) Malang (5) Malaysia (1) Masbash (2) Medan (2) Melukis (1) Metro TV (14) Minuman Tradisional (1) Mochi Kaswari Lampion (2) Moci (8) Mozarella (1) NasDuk Manja (2) Nasi Uduk (2) Nastar (2) Natal (1) Natasha Ali (4) Net TV (21) NTT (1) Nur An Nisa (2) Pagi-Pagi (1) Pais (1) Palembang (1) Pancake (1) Pasung (1) Pematang Siantar (1) Pepaya (1) Peralatan Memasak (1) Perlombaan (1) Pisang (7) Pisang Goreng (5) Prima Bimo (1) Puding (2) Purbalingga (1) Ragam Indonesia (1) Raksasa (1) Resep (2) Restoran (1) Sapa Indonesia (1) Sari Raung (1) Sayur (2) Sayyidah Sakinah (2) Semarang (2) Seni (1) Sidoarjo (2) Sindo News (4) Siomay Belalang (1) Spotlite (1) Star Up (1) Stik (1) Stik Ubi (1) Sukabumi (3) Sulawesi Selatan (1) Sumatera Selatan (1) Sumatera Utara (3) Surabaya (3) Surabi (1) Susu (1) Suwe Ora Jamu (1) Tahu (2) Takoyaki (2) Tanaman (1) Tangerang (2) Tasikmalaya (3) Telepon (2) Telpon (1) Three's Cakery (2) Toko Kue (3) Tokopedia (1) Trans 7 (8) Trubus Channel (1) TV One (2) TVRI (1) Ubi (1) Ulang Tahun (1) Uli (1) Unik (1) Universitas (1) Unyil (2) Video 05 (2) Visual TV (1) Viva (1) WA (2) Wawancara (1) Website (5) Wine (1) Yogyakarta (3)