Kak Diana Cahya, pembuat Charpao. Yakni: Karakter Kartun pada Bakpao

Kak Diana Cahya, pembuat Charpao. Yakni: Karakter Kartun

pada Bakpao

Disini kita bisa melihat karakter kartun, seperti englibird, hello kitty, dan doraemon di boneka saja, tetapi saat ini kita juga bisa melihat karakter kartun yang lucu-lucu ini di bakpao buatan Kak Diana Cahya loh. Unik sekali yah ??

Bertempat di tempat kak diana yang ada di daerah Serpong, kota Tangerang, kita akan melihat proses pembuatan bakpao yang lucu. Jadi penasaran kan teman-teman, bagaimana sih cara membuatnya ?? Yuk, kita lihat.

Deborah Elisabeth, Melukis di Atas Kue Tart

Deborah Elisabeth, Melukis di Atas Kue Tart

Kembali lagi di Xinwen Plus, bersama saya Cecillia Ong. Berberapa tahun ini, kreativitas anak muda membuat kue ulang tahun sangat inovatif. Ide baru untuk melukis di atas kue tart, diprediksikan bakal menjadi sebuah tren di masa mendatang. Berikut liputannya :

Apa yang anda bayangkan ketika melihat karya seni ini ?
Karya apakah itu ? Lukisan ? Pajangan ? Atau gambar 3D ?
Percayakah anda lukisan ini dilukiskan di atas kue tart ?

Temukan Kiat Sukses Nasi Uduk Manja Hanya di Anyer Bakery Blogspot

Temukan Kiat Sukses Nasi Uduk Manja Hanya di Anyer Bakery

Blogspot

Merayakan hari spesial dengan cake manis, itu pasti sudah biasa kan pemirsa. Namun kue yang dihasilkan oleh Tania Jean Winarta dan teman-temannya ini berbeda dengan kue pada umumnya. Berawal dari pertemanan inilah, mereka memutuskan untuk menghadirkan kue yang terbuat dari nasi yang dilengkapi dengan berbagai lauk menggugah selera.

Tak hanya itu pemirsa, dari hobi kuliner yang dimiliki tercetuslah kreasi nasi uduk berbentuk kue, layaknya kue ulang tahun.

Cara membuat Bakpao Karakter – Laptop si Unyil

Cara membuat Bakpao Karakter – Laptop si Unyil

Siang-siang begini, enaknya makan nih. Eh kayaknya enak ngemil aja deh, kayak adik-adik ini. Ada Rizki, Rifa, dan Zaki lagi asik ngemil bakpao nih. Eh tapi kok bentuk bakpaonya kayak gitu yah. Ha ha ha ha bentuknya lucu-lucu.

Yap, ini dia yang namanya karapao. Karapao adalah jenis bakpao yang sudah dimodifikasi bentuknya menjadi tokoh-tokoh kartun terkenal. Ini lihat, salah satunya ada engli bird dan doraemon lucu. Unyil akan tunjukkan cara membuatnya. Ayo ayo ayo, nonton terus.

Gerobak Pak Heru Indarto memanfaatkan sistem hidrolik dari bekas bagasi mobil

Gerobak Pak Heru Indarto memanfaatkan sistem hidrolik dari bekas
bagasi mobil

Keinformasi lain. Seorang pedagang kaki lima di bekasi akhir-akhir ini jadi viral di media sosial. Anda tahu mengapa ?? Karena ia berhasil merancang sebuah warung mini yang dikemas dalam sebuah gerobak yang ringkas.

Hanya dalam hitungan menit, warung kaki lima “Pecel Lombok Jempling” siap melayani pelanggannya. Jika tidak mengikuti proses persiapannya sejak awal, pelanggan bisa jadi tak paham. Warung kaki lima yang dilengkapi meja, kanopi, etalase hingga dapur mini ini, sejatinya hanya sebuah gerobak.

Deborah Elisabeth, cake artist di Metro TV

Deborah Elisabeth, cake artist di Metro TV

Ellis Alisha
Pemirsa sudah hadir bersama kami, mbak Deborah Elisabeth atau biasa dipanggil dengan mbak Debby. Seorang cake artist, cake decorator, itu sebenarnya perbedaannya apa ?? Nama profesi nya apa sih Mbak Debby ?? Kalau boleh tahu. Bisa dijelaskan

Deborah Elisabeth, cake artist, “Mungkin kalau saya. . . .Ini menurut pandangan saya sendiri ya. Cake decorator itu lebih ke seseorang yang bisa menghias kue, dia punya keterampilan menghias kue. Tapi kalau udah ke Cake Artist, itu bisa dibilang mungkin setara dengan misalkan di bidang pastry, itu chef pastry. Jadi kalau cake artist itu harus bisa punya konsep desainnya dari awal sampai selesai.”

Budi Rahayu, pemilik warung es krim rasa kunyit dan cabai

Budi Rahayu, pemilik warung es krim rasa kunyit dan cabai

Ya kita beralih ke informasi kuliner. Pemirsa, bagi anda pecinta es krim mungkin anda perlu mencoba berkunjung ke kedai es krim yang berada di kota Bandung, Jawa Barat berikut ini. Jika umumnya es krim menggunakan bahan cokelat dan vanila sebagai varian rasa, disini anda akan menemukan kunyit dan cabai sebagai bahan utama es krim. Seperti apa rasanya ?? Berikut liputannya. . . .

Siapa yang tak mengenal dan menyukai es krim. Ini dengan berbagai pilihan rasa, dari buah, cokelat dan vanila, penikmat dimanjakan rasa manis dengan sensasi dingin. Namun varian rasa tersebut dirasa belum cukup.

Kisah Sulit membangun usaha. Dan saat ini, NasDuk Manja omsetnya 100 Juta per bulan

Kisah Sulit membangun usaha. Dan saat ini, NasDuk Manja

omsetnya 100 Juta per bulan

Tania Jean Winarta, owner nasduk manja
Awal mulanya kita memiliki bisnis Nasi Uduk Manja ini, karena sebenarnya saya dan kelima teman-teman saya itu hobi makan. Terus udah gitu, salah satu dari kita pikir, daripada buang-buang duit buat beli makanan lebih baik kita buka usaha kuliner bareng-bareng. Gituh.

Namanya nasduk manja itu, karena awalnya sebenarnya salah satu dari kita itu pernah pergi ke toko bangunan. Terus toko bangunan itu kalau enggak salah namanya seperti membangun gitu yah. Terus diputusinlah namanya manja yang artinya maju dan berjaya.

Hanifah Fauziah dan Baskoro, pasangan kekasih pencipta Es Krim Cacing di Medan

Hanifah Fauziah dan Baskoro, pasangan kekasih pencipta Es Krim

Cacing di Medan

Bagi anda para penggemar es krim, menikmati es krim dengan aneka bentuk dan warna yang menarik, mungkin sudah biasa. Namun pernahkan anda menikmati es krim berbentuk cacing bercampur tanah yang disajikan dalam pot. Di Medan, Sumatera Utara, es krim ini telah menjadi tren di kalangan anak muda. Seperti apa bentuknya, berikut liputannya untuk anda.

Jika dilihat sepintas, anda akan mengira ini adalah cacing tanah dalam pot bunga. Namun siapa sangka pot-pot berisi tanaman, bunga dan cacing ini adalah ice cream. Wah sangt mirip cacing yah ??

Dewi Lustiawati, pemilik usaha Kue Tauco di Cianjur

Dewi Lustiawati, pemilik usaha Kue Tauco di Cianjur

Castengel, kue berbahan dasar keju ini menjadi favorit banyak orang. Di Cianjur, Jawa Barat seorang pembuat kue berinovasi menghasilkan kastengel berbahan Tauco. Paduan keju dan asam khas Tauco tawarkan cita rasa unik.

Mugie Satria, Cianjur, JaBar, "Gurihnya rasa keju tidak mengalahkan rasa tauco itu sendiri saat di lidah. Umumnya castangel menjadi kue favorit masyarakat saat lebaran di setiap tahunnya."

Kue Ibu Nikmah, Omsetnya mencapai 150 juta per bulan

Kue Ibu Nikmah, Omsetnya mencapai 150 juta per bulan

Ok pemirsa. Bulan Ramadhan benar-benar membawa berkah bagi mereka yang mau usaha lebih keras. Seperti yang dilakukan oleh nenek di Pematang Siantar berikut ini. Di usianya ke 65 tahun, nenek ini tetap produktif membuat kue lebaran dan penghasilan mencapai 150 juta rupiah per bulan. Tak heran memang, karena kue buatannya telah menjadi favorit warga pematang siantar sejak dulu.

Di sebuah rumah sederhana di jalan Langkat, kecamatan Siantar Utara, Kota Pematang Siantar inilah, usaha kue kering Ibu Nikmah bermula. Dengan keahlian seadanya, seorang Lansia berusia 65 tahun ini memulai usaha rumahan dalam pembuatan kue lebaran.

Kue Bagiak dan Sari Raung. Panganan khas Tanah Blambangan

Kue Bagiak dan Sari Raung. Panganan khas Tanah Blambangan

Ya, beruntung saya mengenal Ibu Sri. Hari ini saya diajak membuat salah satu penganan khas dari tanah Blambangan, tepatnya di desa Sragi, kecamatan Seronggon, kabupaten Banyuwangi.
Pinisri, warga Banyuwangi

Noni Zara, food traveller

Dwi Srikandi, pembuat Kue Choqusi asal Bogor

Dwi Srikandi, pembuat Kue Choqusi asal Bogor

Pemirsa berbagai macam cara dapat dilakukan untuk mengisi waktu menunggu beduk, alias ngabuburit. Seorang mahasiswi di Universitas Bogor, Jawa Barat membuat kue lebaran dengan pemasaran secara online. Selain menunggu waktu bedug magrib tidak menjemukan, kegiatan ini dapat menghasilkan uang hingga ratusan ribu rupiah per harinya.

Berbekal kesukaannya terhadap buah kurma, dara manis ini membuat kue lebaran bernama cokusi yang merupakan kepanjangan dari cokelat kurma isi kacang mede. Caranya cuku mudah, kurma yang sudah dipilih dengan kualitas bagus, dibelah, dikeluarkan bijinya dan digantikan dengan kacang mede.

Desain Kue Unik Buat Ulang Tahun Makin Berkesan

Desain Kue Unik Buat Ulang Tahun Makin Berkesan

Siapa yang tidak familiar dengan kegiatan meniup lilin di hari ulang tahun. Memang meniup lilin merupakan bagian tradisi ulang tahun yang menyenangkan. Tetapi jika tidak diimbangi dengan bentuk dan rasa kue ulang tahun yang nikmat, apa yang akan terjadi, mungkin akan terselip perasaan orang-orang yang ikut merayakan ulang tahun anda, tak terkecuali sang terkasih.

Vera Susanti, pembuat kue dalam pot asal Madiun

Vera Susanti, pembuat kue dalam pot asal Madiun

Sekilas pot-pot yang ditanam ini berisi tanaman strawberry sungguhan. Tanah, daun, dan buah yang terdapat pada pot ini tampak seperti sungguhan. Bahkan cacing-cacing yang ada di tanah ini nampaknya seperti asli.

Namun sebenarnya semua yang ada di dalam pot bisa dimakan dan tidak berbahaya bagi kesehatan. Sebab yang apa ada di dalam pot ini merupakan bahan makanan yang sangat lezat, seperti hal nya kue brownies, cokelat, oreo yang sudah dihaluskan, cream, agar-agar dan masih banyak lagi.

Perlombaan menganyam Ketupat di Purbalingga

Perlombaan menganyam Ketupat di Purbalingga

Alunan musik tektek khas Purbalingga semarakkan tradisi ramadhan di desa Makan Rembang. Kali ini ratusan warga berkumpul untuk ikuti lomba bikin selongsong ketupat. Peserta hanya diberi waktu 15 menit untuk menganyam gulai dan menghelai janur. Yang hasilkan selongsong ketupat paling banyak jadi juaranya.

Waktu habis, saatnya menghitung perolehan tiap peserta.
Noviati, pemenang, “Didapat oleh kelompok ke 3.”
Menyangga enggak kalau bisa menang ??

Omzet per keluarga untuk pembuat kue di Tasikmalaya mencapai Rp. 20 juta per hari

Omzet per keluarga untuk pembuat kue di Tasikmalaya mencapai
Rp. 20 juta per hari

Lebaran sebentar lagi. Aduh terus apa yah ??

Artinya kita sebentar lagi makan-makan dan salah satu yang biasanya harus ada di setiap meja yang merayakan lebaran adalah kue kering. Mmmmm. . . .kue kering itu wajib ada. Tadi kamu udah jelasin yah, ada nastar, ada cheese, ada apa lagi ??. . .castengel. Betul sekali.

Mengintegrasi antara ikan dan tanaman ke dalam Aquaponik

Mengintegrasi antara ikan dan tanaman ke dalam Aquaponik

Saat ini akuaponik tengah digandrungi masyarakat. Selokan back to nature mampu menggiring masyarakat untuk kembali menjalani pola hidup sehat. Salah satunya dengan memproduksi sayuran dan ikan segar sendiri.

Yang menarik, untuk menghasilkan sayur atau ikan segar, masyarakat tak butuh lahan yang luas. Cukup memanfaatkan pekarangan atau halaman rumah. Hanya dari sepetak tanah di depan rumah, kita bahkan bisa menanam sayur dan ikan bersamaan. Teknik ini kerap disebut akuaponik.

Dalam sehari, Annisa Sari Kue memproduksi antara 240 hingga 480 toples kue

Dalam sehari, Annisa Sari Kue memproduksi antara 240 hingga 480
toples kue

Ya, Bella ini enggak terasa lebaran tinggal 2 bulan lagi ini. Biasanya apa yang kamu persiapkan menjelang lebaran ini Bella. Yang saya siapin kue sih pastinya. Berkaitan sama kue ini menjelang lebaran, ini adalah saat waktu tersibuk bagi warga kampung di Tasikmalaya.Sibuk bikin kue gituh ? Betul, karena para warga di kampung ini memang terutama membuat kue.

Wangi kue jadi aroma sehari-hari kampung Argasari, Cihideng, kota Tasikmalaya, Jawa Barat. Kampung yang satu ini  memang kondang sebagai kampung kue. Keahlian membuat kue sudah diwarisi dari generasi ke generasi. Kesibukan di kampung ini kian terasa menjelang hari raya Idul Fitri.

Penghasilan menjual kulit ketupat di Bogor

Penghasilan menjual kulit ketupat di Bogor

Kampung ini terlihat seperti kampung di daerah pada umumnya. Rumah-rumahnya sederhana, namun warga kampung memiliki kebanggaan tersendiri. Kampung bojong, kelurahan Cimapar, Bogor ini terkenal dengan kampung ketupat.

Sebagian besar penduduk kampung ini beralih sebagai pengrajin ketupat setiap menjelang hari raya idul Fitri. Di kampung ini, hampir 90% masyarakatnya telah menjalankan usaha secara turun temurun, bahkan diantaranya telah menekuni profesi ini sejak tahun 70'an.

Choirul Mahpuduah, koordinator kampung kue

Choirul Mahpuduah, koordinator kampung kue

Jika selama ini pemirsa kebingungn mencari oleh-oleh khas Surabaya, ada baiknya mampir ke kampung kue yang berada di rumput Lor, Surabaya. Selain memproduksi aneka kue basah, kampung kue juga memproduksi cemilan khas Surabya, seperti Cimiran, Cheese Steack dan almond crispy. Omset dari aneka cemilan ini hingga puluhan juta rupiah setiap bulannya.

Di sudut kota Surabaya atau tepatnya di Rungkut Lor gg II, ada sebuah kampung bernama kampung kue. Ya, dinamakan kampung kue karena hampir 30% ibu-ibu disana memproduksi kue-kue basah pada setiap harinya.

6 Makanan Sedap dari berbagai Negara untuk Hari Idul Fitri Anda

6 Makanan Sedap dari berbagai Negara untuk Hari Idul Fitri Anda

Negara mempunyai kuliner khas di hari raya Idul Fitri. Kalau di Indonesia pastinya ketupat dan ayam ya enggak sih. ya benar. Dan kalau di  Arab Saudi makanan khasnya pas Idul Fitri adalah nasi habsa yang dimakan bersama-sama.

Nah, kalau di Turki lain lagi. Jadi disana sesama umat Islam salaing mengantarkan manisen. Karena itulah lebaran mereka dinamakan secorbyte alias festival gula. Seru-seru yah.

Nasi dalam Bahasa Jawa disebut “sego,“ Bagaimana dengan Sego Burger ??

Biasanya belum merasa makan kalau belum makan nasi. Ini memang cocok banget yah. Untuk orang Indonesia.Inilah videonya.

Sebuah warung bernama toko lumajang, jawa timur mengadopsi nama burger untuk produk makanannya. Nasi dibentuk sedemikian rupa menyerupai roti burger. Lalu diisi dengan lauk pauk khas Indonesia, seperti tahu, tempe, telur, jamur, daging ayam, dan daging sapi. Bentuknya miripkan kan dengan burger yang biasa kita makan. Pemiliknya menamakannya Sego Burger.

Bali Wine adalah Minuman Wine Rasa Buah

Pada umumnya wine itu dibuat dari Anggur. Tetapi kita bisa membuatnya dari berbagai macam buah. Yang penting buah itu mengandung kadar gula dan aroma yang bagus. Seperti contohnya dari salak, pisang, strawberry, sirsak, jahe dan jambu mente.

Proses pembuatan wine ini minimal memakan waktu selama 1 tahun. Saat musim buah, setelah itu proses fermentasi memakan waktu sampai 2 bulan dan hedging, baru botolling.

Kampung ArgaSari, kecamatan Cihideung. . .Kampung Kue untuk Lebaran

Mayoritas warga Argasari memproduksi kue kering lebaran
Warga di perantauan mudik lebih awal untuk ikut membuat kue.

Lebaran sebentar lagi
Waduh, terus apa yah seterusnya. . . .
Artinya sebentar lagi kita makan-makan dan salah satunya yang biasanya harus ada di setiap meja yang merayakan lebaran adalah kue kering.

Shinta Tanjung kebanjiran order Kue Lebaran saat Idul Fitri 1438 H

Alycia Evyta, presenter
Shinta Tanjung sudah memenuhi order kue lebaran dari para pelanggan dan sahabatnya. Mantan isteri Ustad Zaki ini kewalahan karena asisten rumah tangganya sudah pulang ke kampung halaman. Lantas benarkah orderan kue lebaran tahun ini di luar ekspektasinya ??

Shinta Tanjung, selebriti:
Halo assalamualaikum pemirsa. Saya Shinta Tanjung, hari ini saya mau bikin kue lebaran, karena kan sebentar lagi mau lebaran. Jadi saya mau bikin kue dirumah, juga untuk kirim-kirim pesanan. Hari ini selain bikin kue lebaran, saya mau packing pengiriman kue dan barang.

Kampung Bojong biasa memenuhi kebutuhan ketupat di Bogor dan Jakarta

Kampung Bojong biasa memenuhi kebutuhan ketupat di Bogor
dan Jakarta

Hari raya idul fitri tentu tidak bisa dilepaskan dengan hidangan wajib ketupat. Di Bogor, Jawa Barat, sebuah kelurahan dengan 3 kampung ini biasa membuat ketupat untuk memenuhi kebutuhan kota Bogor dan Jakarta hingga lebih dari 500 ketupat setiap harinya.

Sepintas kampung ini terlihat masih sangat jauh tertinggal dari kehidupan kota pada umumnya. Rumah-rumah sederhana dan kondisi lingkungan yang tak terawat menjadi pemandangan terbuka saat memasuki kampung.

Khairil Ikhwan dari Bogasari Baking Center Membuat Pandan Chiffon Cake

Kemilau sinar mentari, terangi seluruh negeri. Sambut hari berseri, raih prestasi dengan makanan bergizi bersama Bogasari.

Halo tata boga, apa kabar kreasimu hari ini ?? Saya Khairil Ikhwan dari Bogasari Baking Center, kali ini mengajak fans Boga untuk membuat Pandan Chiffon Cake.

Makanan dengan penyajian ala Tangga di restoran Jepang

Makanan dengan penyajian ala Tangga di restoran Jepang

Sudah memasuki waktu makan siang. Bagaimana ?? Sudah mementukan makan siang apa. Buat makanan jepang, saya punya referensinya untuk anda. Makanan bukan hanya sebuah rasa, tapi bagaimana rasa yang lezat itu dikombinasikan dengan keindahan bentuk dan keunikan penyajiannya. Bagi anda yang ingin mencicipi makanan Jepang dengan nuansa yang berbeda, saya akan ajak anda untuk mencicipinya.

Pemirsa! Mungkin untuk sebagian besar masyarakat kota, makanan suji sudah merupakan hal yang biasa. Banyak restoran Jepang yang ada di kota-kota besar menyajikan konsep yang unik untuk menarik pengunjungnya. Nah, salah satunya restoran Jepang yang ada di pantai Indah Kapuk 1 ini. Seperti apa konsep uniknya, yuk kita cari tahu jawabannya. . .

Sri Rejeki Handayani hanya membutuhkan waktu 1-2 jam untuk melukis Cupcake

Sri Rejeki Handayani hanya membutuhkan waktu 1-2 jam untuk

melukis Cupcake

Vina Muliana, reporter
Berawal dari kreatifitasnya untuk membuat sebuah kado spesial untuk sang Ibu, Sri Rejeki pun mendapat sebuah ide bisnis yang sangat kreatif. Kini wanita ini sukses berbisnis cup cake yang unik. Produk hasil produksinya dapat diminati masyarakat karena cup cakenya dihias menyerupai wajah manusia.

Mau tahu seperti apa ?? Saksikan terus hanya di Berani Beda.

Sri Rejeki, pemilik Three's Cakery. Usaha Melukis Wajah Berbahan Kue

Sri Rejeki, pemilik Threescakery. Usaha Melukis Wajah Berbahan Kue

Kalau restoran, itu memang harus dipikirkan yah untuk bisnis makanan. Kalau makanannya sendiri, bagaimana Lusi ??
Makanannya sendiri gituh.

Jadi apakah kita perlu kreatifitas untuk membuat suatu makanan untuk berbisnis ?
Tentu saja. Kamu, kalau ada yang ulang tahun, selalu kasih apa biasanya ??
Iya. Biasanya cake yang besar. Tapi kalau milih cake yang besar itu kadang-kadang tidak sesuai. Soalnya aku ngasih ke pasangan aku. Tapi sebenarnya suka waisting, karena yang dimakan hanya beberapa potong aja. Gituh.

Gupta Sitorus dan Primo Rizky menjelaskan tentang kiat sukses Eskimomo

Gupta Sitorus dan Primo Rizky menjelaskan tentang kiat sukses

Eskimomo

Es krim makanan penutup yang banyak disukai orang, termasuk oleh 2 orang sahabat ini. Gupta dan Primo yang suka berburu es krim ke penjuru Ibu Kota. Merasa tidak puas dengan suguhan es krim yang banyak dijual di pasaran, mereka pun mencoba membuat es krim sendiri sejak 2 bulan lalu.

Penikmat es krim mereka tak lain rekan kerja dan teman-teman. Berawal dari coba-coba, siapa sangka es krim buatan mereka justru banyak disukai. Melihat peluang bisnis, Gupta dan Primo lalu memberanikan diri menjual es krim dengan nama Eskimomo.

Pelangi cake di Gading Serpong

Fiona Yuan
Kue dengan rasa yang manis, bentuk yang lucu menjadi makanan yang selalu ada dalam pesta ulang tahun dan pesta perkawinan.

Saat ini banyak yang memesan kue ulang tahun atau kue pernikahan dengan bentuk dan rasa yang mereka sukai. Terlebih anak-anak yang sangat suka dengan bentuk kue yang unik dan lucu. Mari kita simak proses pembuatannya.

Bagaimana awal terciptanya FROZBANANA ?

Bagaimana awal terciptanya FROZBANANA ?

Halo semua, perkenalin nama gue, Ricky. Gue adalah salah satu founder dari brand Frozbanana. Frozbanana itu sebenarnya apa ??
“Frozbanana adalah singkatan dari frozen banana. Frozen banana adalah pisang beku yang dicelupkan dengan coklat dan ditaburi dengan topping pilihan.”

Es Krim Rasa Nasi Uduk buatan Eskimomo di acara Pagi-Pagi

Es Krim Rasa Nasi Uduk buatan Eskimomo di acara Pagi-Pagi

09:00
Halo, apa kabar ??
Beneran nih, bawain es krim. Oh my god, gue suka banget.
Aku juga suka
“Es krim nya enak-enak banget.”
Tapi yang saya aneh dan unik juga nih, kelihatannya es krim nya berbeda nih dibanding biasanya. Ada nasi-nasinya kayaknya tuh ?

Sri Wahyuni Handayani, pegiat Es Krim Sayur asal Jember

Sri Wahyuni Handayani, pegiat Es Krim Sayur asal Jember

Menikmati es krim, rasa cokelat, vanila, atau yang lainnya pasti sudah biasa. Tetapi bagaimana sama es krim rasa sayur. Nah, sebuah komunitas Ibu Rumah Tangga di Jember berinovasi membuat es krim dengan bahan aneka jenis sayur mayur. Selain sehat, ice cream ini ternyata juga digemari anak-anak sekolah.

Di kelurahan Mergosari, Jember inilah, komunitas Ibu rumah tangga yang menggemari tanaman hidroponik, berinovasi membuat ice cream berbahan baku aneka jenis sayur. Ice cream sayur dibuat dengan memiliki aneka jenis tanaman sayur hidroponik, seperti sawi, selada, letus, dan beberapa jenis sayuran lainnya.

Nur An Nisa mengkreasikan es krim berbahan sayuran pada acara Indonesia Morning Show

Nur An Nisa mengkreasikan es krim berbahan sayuran pada acara
Indonesia Morning Show

Wuh, lihat es krim langsung saya ingin makan es krim. Enggak apa-apa loh makan es krim pagi-pagi, karena ini es krim nya sehat ya Ica yah. Ica disini sudah hadir, jadi Ica disini akan membuat es krim bersama saya dan es krimnya ini es krim sehat berbahan dasar sayuran, betul ??
Nah ini ada apa aja, boleh jelasin nggak ?? Kita mau bikinnya apah ??
Nur An Nisa, pengusaha es krim sayur.
“Ini ada basic es krim mbak. Jadi ini buatnya dari susu kedelai.”

5 mahasiswa Universitas Brawijaya menemukan es krim berbahan Kulit Pisang

5 mahasiswa Universitas Brawijaya menemukan es krim berbahan

Kulit Pisang

Sekilas es krim cup ini sama dengan es krim lainnya dengan aneka rasa, seperti vanila, strawberry, dan cokelat. Namun setelah dicicipi, baru tahu bahwa es krim ini berbahan dasar kulit pisang.

Ditangan 5 mahasiswa Universitas Brawijaya Malang dari jurusan Agri Bisnis ini, kulit pisang yang biasa dibuang jadi bermanfaat sebagai bahan baku es krim. Bahkan es krim ini menjadi salah satu makanan favorit. Selain rasanya enak, juga bergizi tinggi.

Sayyidah Sakinah, pencipta es krim kulit pisang asal Malang

Sayyidah Sakinah, pencipta es krim kulit pisang asal Malang

Wah, panas-panas begini menu yang pas tentu saja es krim. Menurut orang-orang ini yang sedang menikmati es krim varian rasa. Bukan sembarang es krim, tapi es krim yang terbuat dari kulit pisang.

Unik yah ??
Es krim kulit pisang merupakan inovasi kelompok mahasiswa universitas Brawijaya di Malang, Jawa Timur. Sudah biasanya kulit pisang dibuang, tapi di tangan para mahasiswa tersebut berubah menjadi es krim.

Prima Bimo. Pembuat Es Krim Berbahan Jagung

Prima Bimo. Pembuat Es Krim Berbahan Jagung

Bahan-bahan ini bukanlah bahan untuk membuat kue, melainkan untuk membuat es krim. Khususnya es krim ala Philadelpia. Dibuat tanpa kuning telur, bahan utamanya ada jagung, gula pasir, tepung tapioka, cisin cream, susu murni, dan cooking cream.

Aneka bahan tersebut biasa diolah setiap hari oleh Primo Rizki. Seorang brand consultant lulusan Institut Teknologi Bandung (ITB). Produksi es krim ini selalu ia kerjakan sendiri. Mulai dari menyiapkan bahan utama, hingga tahap akhir. Nah kali in saya ingin melihat langsung proses pembuatan es krim jagung. Sekalian sedikit belajar proses pembuatannya. Syaratnya harus memakai appern dulu.

Ice Cream Rasa Sayur karya Ibunda Sri Wahyuni Handayani

Ice Cream Rasa Sayur karya Ibunda Sri Wahyuni Handayani

Menikmati es krim, rasa cokelat, vanila, atau yang lainnya pasti sudah biasa. Tetapi bagaimana sama es krim rasa sayur. Nah, sebuah komunitas Ibu Rumah Tangga di Jember berinovasi membuat es krim dengan bahan aneka jenis sayur mayur. Selain sehat, ice cream ini ternyata juga digemari anak-anak sekolah.

Di kelurahan Mergosari, Jember inilah, komunitas Ibu rumah tangga yang menggemari tanaman hidroponik, berinovasi membuat ice cream berbahan baku aneka jenis sayur. Ice cream sayur dibuat dengan memiliki aneka jenis tanaman sayur hidroponik, seperti sawi, selada, letus, dan beberapa jenis sayuran lainnya.

Ice cream olahan Froz Banana berbahan dasar buah dan sayuran

Ice cream olahan Froz Banana berbahan dasar buah dan sayuran

Kita kalau bicara kuliner, emang inovasinya dimana-mana yah. Nah, kalau udah dibahas di media sosial, bukan enggak mungkin apa yang kamu lakukan, kamu tawarkan, kamu jual itu, akan menjadi terkenal. Nah, ada berapa orang yang sudah sukses di bidang kuliner dan salah satunya yang mereka lakukan adalah sesuatu yang unik. Saya mau ajak kalian untuk kenalan dengan dia.

Yuk kita kenalan.

Cara membuat Es Krim dari Sayuran ala Masbash (Video 02)

Cara membuat Es Krim dari Sayuran ala Masbash (Video 02)

Video Sebelumnya: Cara membuat Es Krim dari Sayuran ala Masbash (Video 01).

Kita masih bersama Fajrin dan. . . .Vegetable Ice Cream atau Es krim Sayur
Jadi alamat kalian sebenarnya gerainya ada di Bandung, sekitaran Jalan Riau. Jadi kalau mau mesen atau coba. Sedang jalan-jalan ke Bandung, langsung bisa coba.
Kalau sekarang kita hadirkan disini, resep-resep sedikit-sedikit gituh yang terbuat dari brokoli.
Nah, tadi udah di campur-campur semua. Supaya nanti kita jadi es krim, kita masukin ke ice maker.

Cara membuat Es Krim dari Sayuran ala Masbash (Video 01)

Cara membuat Es Krim dari Sayuran ala Masbash (Video 01)

Kita biasa diajarkan dengan kopor dan bahan-bahannya.
Ada juga panas, disinikan. Di luar. . .Tapi enggak apa-apa. Karena Marsya dan Farzya berjanji dari Masbash House akan mengajarkan kita membuat es krim, tapi. . . .

Ini bisa di rumah, enggak sih ??
Bisa
Enggak, dengan adonan yang dibeli di Supermarket, bisa ?? Tinggal di campur
Ya, bisa
Sekarang yang kita mau bikin. Ini aneh banget yah, ice cream

Rahma Yetti Belajar Mengolah Es Krim Sayur Secara Otodidak

Rahma Yetti Belajar Mengolah Es Krim Sayur Secara Otodidak

Seperti inilah kesibukan Rahma Yetti belakangan. Mengolah sayuran, khususnya sawi menjadi es krim. Belajar dari tutorial di internet. Ibu rumah tangga warga kota Medan, Sumatera Utara ini bereksperimen sendiri sampai mendapat cara, serta resep memadankan sayur pada es krim sampai pas.

Diantara prosesnya, sayur yang sudah bersih disiangi, kemudian direbus dan dihaluskan. Racikan dedaunan segar kemudian ditambahkan bahan lain. Dicetak dan didinginkan sekitar 3 jam. Jadilah es krim sayur segar.